Programme
Activités Culinaires
Ecole KAN YAMA KAN..RDDA

Jeudi 11 Novembre 2021

10h : Ouverture officielle du festival 


10h30 : Atelier de cuisine des chefs des Toques Françaises.

Les ingrédients de Kan Ya Makan… Rdda : 
un zeste de partage, une pincée de formation, et un coulis de saveurs enrobés dans une bonne dose d’amitié.


12h30 : Dégustations

Vendredi 12 Novembre 2021

10h : Atelier de cuisine. 

En compagnie des chefs des Toques Françaises. 
Les ingrédients de Kan Ya Makan… Rdda : un zeste de partage, une pincée de formation, et un coulis de saveurs enrobés dans une bonne dose d’amitié.

Lundi 15 Novembre 2021

10h : Atelier de cuisine. 

En compagnie des chefs des Toques Françaises. 
Les ingrédients de Kan Ya Makan… Rdda : un zeste de partage, une pincée de formation, et un coulis de saveurs enrobés dans une bonne dose d’amitié.

Vendredi 19 Novembre 2021

10h : Atelier de cuisine. 

En compagnie des chefs des Toques Françaises. 
Les ingrédients de Kan Ya Makan… Rdda : un zeste de partage, une pincée de formation, et un coulis de saveurs enrobés dans une bonne dose d’amitié.

Samedi 20 Novembre 2021

19h : SPECTACLE PREMIERE PRESSION A FROID

Première pression à froid "en appelle à nos cinq sens et s'invite dans les airs comme sur terre. Plusieurs tableaux mouvants sont au menu de ce travail in-situ dont les principaux ingrédients sont la vitalité, l'apesanteur, la fraîcheur et la spontanéité d'une première danse ...

Un cocktail chorégraphié qui rend hommage à l'architecture du lieu emblématique à travers des duos, trios, quatuors ou encore avec les figures entrelacées soutenues par une roue Cyr. Une série de petites formes portés par 23 interprètes apprentis et lauréats de l'école Shems'y et stagiaires de Kan Yama Kan…Rdda parmi lesquels se fondent quelques professionnels.

Prenant racine dans les formes naissantes à l'état brut, Première pression à froid convoque le mouvement, interpelle le regard et participe au banquet tout en appelant à ouvrir ses papilles avec sourire.

 

Gala de clôture en présence des chefs grecques

Avec la participation des lauréats et apprentis de l’Ecole Nationale du Cirque Shems’y de Salé et de Fès et les stagiaires de Kan Yama Kan…Rdda, sous la direction d’Aicha Aouad.

Accueil | Olive Au Cœur Toques françaises Chef cuisinier festival olive au coeur kan yama kan rdda palais faraj noor fes dar mokri foundok chemaine institut français riad arabesque
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