
Oussama Sadiq
Oussama Sadiq est Chef pâtissier exécutif, jury de l’émission Ahssan Patissier sur la chaine marocaine 2M et champion d'Afrique de la pâtisserie en 2016 en tant que Président d’équipe du Maroc. Son expérience professionelle est riche et variée : : ayant travaillé avec plus de 10 enseignes renommées, Oussama Sadiq raconte dans sa cuisine le territoire marocain, qui “développe ses saveurs au gré des rencontres et des histoires singulières" avec des produits bons, sains et engagés. On y trouve à la fois la pureté et l’intensité d’une enfance passée dans les parfums de la médina de Marrakech et tout le savoir-faire de l’artisan talentueux et exigeant qu’il est devenu. De la sélection des meilleurs produits du terroirs jusqu’ à leur transformation, chaque choix a son importance et une signature pour le Chef.